Что делать принтер Epson L800 печатает медленно, а потом замедляет скорость после xxx страниц.

Ничего, только мирится. Это бытовой принтер а не скоростной лазерный аппарат. Не стоит рассчитывать на оперативный тираж, тем более на 1 принтере. Я печатаю в режиме RPM там изначально медленно всё. Для увеличения скорости докупаю принтеры.

А вообще вспоминаем известный рыночный треугольник (быстро дёшево качественно) выбирайте 2 пункта из трёх. Струйная печать это дешево(стартовые вложения) и качественно. Соответственно со скоростью надо мерится.

Скорость печати в максимальном качестве фотографии форматом A4 занимает 4-5мин. После нескольких десятков фотографий скорость падает в 2 раза. После пауз возрастает. Реально помогающих методов борьбы с этим явлением нет.

А ради чего терпеть такие проблемы? - рекомендую прочитать сравнение качества печати принтера epson l800 с типовым хорошим минилабом, конкурентов в качестве печати у принтера эпсон л800 не так и много.